熊日多良木・湯前販売センター(有)小出忠新聞店

旭屋(多良木町)

7月3日に移転オープンした旭屋さん。そして9月から昼食でラーメンを始められました。

この地域で馴染み深い豚骨スープではなく、地鶏を扱うお店ならではの”鶏ガラ”でスープを作るのが大きな特徴。そこに豚の背脂を散らすことで、あっさりしているけれども、コクのあるスープに仕上がっています。麺もこだわり、醤油味にはストレート麺、塩味には少し縮れたタマゴ麺を使用しており、自家製のチャーシューも存在感があります。トッピングは半熟煮タマゴ等用意されていますが、白菜・タマネギ・モヤシなど野菜がたっぷりの野菜醤油(塩)ラーメンが、お得感もあり人気があります。
セットメニューで、焼き飯と餃子(肉無し、野菜のみ)があり、組み合わせてご注文頂けます。現在夜のメニューも一部変更予定されているそうですが、昼メニューの旭屋ラーメンも、締めの一杯として提供出来るよう、準備中とのことでした。

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旭屋塩ラーメン+半熟煮タマゴ¥750

 

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旭屋醤油ラーメンAセット+半熟煮タマゴ¥1,050

 

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基本情報

住所 多良木町多良木1463-4
電話番号 0966-42-1417
営業時間 昼:11時~14時
夜:18時~24時(ラストオーダー:23時まで)


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